Resep Tempe Gerindil

Resep Tempe Gerindil, satu lagi cemilan dan lauk yang mudah untuk di buat, tentunya dengan bahan utama yang mudah di dapat yaitu tempe, tempe yang biasanya hanya kita goreng biasa saja, sekarang tempe dapat kita modifikasi dengan cara yang mudah, tentunya rasa tempe akan semakin istimewa, anda dapat membuat tempe gerindil sebagai lauk ataupun sebagai cemilan yang enak.

instagram : @ desiestapp

Bahan utama :

• 100 gr tempe cincang
• 1 butir telur
• 5 sendok makan tepung terigu
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat tempe gerindil :

1. Aduk semua bahan jadi satu lalu bentuk bulat bulat.
2. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Resep Tahu Bulat Enak Dan Mudah

Resep Tahu Bulat Enak Dan Mudah, jajanan tahu bulat ini biasanya hanya di jual di mobil mobil dengan cara yang sangat khas, namun ternyata jajanan tahu bulat dapat anda buat sendiri, tentunya rasanya juga enak, dan pastinya lebih bersih, anda dapat menggoreng kapanpun, dan tahu bulat juga paling enak di sajikan ketika masih hangat, dijamin seluruh anggota keluarga bakalan ketagihan.

Bahan utama :

• 700 gr tahu putih
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 butir kuning telur
• 1,5 sendok teh baking powder
• 2 sendok teh kaldu bubuk
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat tahu bulat :

1. Tahu dihaluskan lalu taruh dalam serbet bersih lalu peras hingga airnya keluar, sisihkan dalam wadah.
2. Campurkan tahu yang telah di peras dengan telur, baking powder, bawang putih, garam dan merica hingag rata, cicipi rasanya agar pas.
3. Bentuk bulat tahu hingga mulus, lalu taruh dalam wadah dan simpan dalam lemari es selama paling cepat 3 jam.
4. Keluarkan tahu lalu panaskan minyak dengan jumlah banyak, lalu setelah panas, goreng dan jangan terllau sering di aduk hingga kuning keemasan.
5. Angkat lalu sajikan selagi hangat.

Resep Bir Pletok Hangat Dan Mudah Di Buat

Resep Bir Pletok Hangat Dan Mudah Di Buat, selagi musim hujan, anda dapat menghidangkan minuman yang lain dari biasanya dan rasanya enak dan dapat membuat perut anda hangat, sehingga saat musim penghujan seperti sekarang ini anda dapat membuat perut anda tetap hangat dan akan terhindar dari masuk angin dan rasa dingin yang menerpa.

Bahan utama :

• 2 liter air
• 6 butir cengkeh
• 1 batang kayu manis
• 3 biji kapulaga
• 5 batang sereh, geprek
• 350 gr jahe, bakar lalu kupas
• 1/2 butir pala, memarkan
• 25 gr kayu secang
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat bir pletok :

1. Campur semua bahan dalam panci.
2. Rebus dengan api sedang sedikit kecil selama 1 jam lalu angkat dan saring.
3. Sajikan selagi hangat atau juga dapat disajikan selagi dingin.

Resep Sambal Palanding Enak

Resep Sambal Palanding Enak, sambal ini tidak seperti sambal biasanya, sambal palangding atau biasa disebut sebagai petai cina ini bahan utamanya cukup mudah di dapat jika anda sering belanja ke pasar tradisional, pilihlah yang masih agak muda, jadi lebih mudah dan rasanya juga enak, untuk jumlah cabainya, anda dapat menyesuaikan dengan selera anda, pastinya sambal anda akan semakin unik dan istimewa.

Bahan utama :

• 2 ikat palanding atau petai cina, potong potong
• 10 buah cabai rawit merah
• 1 bungkus terasi instan, bakar
• 3 buah cabai merah besar
• 1 buah tomat, ukuran sedang
• 1 ruas kencur
• Garam dan gula merah secukunya

Cara membuat sambal palanding :

1. Siapkan ulekan lalu ulek semua bahan kecuali palanding, lalu setelah itu masukkan palanding.
2. Uleg asalkan rata, atau biasanya agar sedikit terbuka kulitnya.
3. Sajikan sambal palanding.

Resep Kacang Thailand Renyah

Resep Kacang Thailand Renyah, Kacang Thailand ini biasanya anda beli untuk cemilan di rumah atau biasanya sebagai kue untuk Hari Raya, namun anda dapat membuatnya sekarang dan dapat anda sajikan kapan saja, tentunya dengan rasa yang pedas, renyah dan pastinya akan menjadi cemilan favorit anda.

Bahan utama :

• 500 gr kacang tanah kupas
• 50 gr cabai merah besar
• 16 siung bawang putih, kupas lalu iris tipis
• 10 buah cabai rawit merah
• 6 batang sereh, iris halus
• 2 sendok teh garam
• 4 sendok teh gula pasir
• 1 bungkus kaldu bubuk
• 20 lembar daun jeruk, buang tengahnya lalu iris tipis
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat kacang thailand :

1. Rebus kacang dengan kaldu bubuk dengan air mendidih selama 5 menit lalu angkat dan tiriskan, goreng sebentar lalu tiriskan.
2. Blender cabai dan sereh hingga halus lalu sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sambil dimasukkan garam, gula, bawang goreng, daun jeruk dan kacang goreng, aduk hingga rata dan mengering lalu angkat dan dinginkan.
4. Oven kacang dengan api kecil hingga daun jeruk kering, lalu setelah dingin, simpan dalam toples dan kacang thailand siap untuk disajikan.

Resep Puding Lumut Istimewa

Resep Puding Lumut Istimewa, puding yang sedang banyak penasaran karena bentuknya yang sangat unik dengan lapisannya yang hijau menyerupai lumut, sehingga membuat puding ini menyerupai kumpulan lumut yang menarik, tentunya dengan rasa yang sangat istimewa. Pastinya anda akan semakin senang dalam membuat puding lumut ini.

Bahan utama :

• 1 sachset agar agar tanpa warna
• Jus pandan dari 12 lembar daun pandan dan 200 ml air, blender hingga halus lalu saring.
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 65 ml santan kental instan
• 5 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur, kocok lepas
• 450 ml air
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat puding lumut :

1. Campur agar agar dengan gula dan vanili, masukkan santan, air pandan, air dan telur kocok.
2. Masak dalam api sedang sambil di aduk perlahan.
3. Setelah mendidih dan muncul seperti gumpalan lumut, kecilkan api sambil di aduk sebentar.
4. Matikan api llau tuang dalam wadah, dan hilangkan uap panasnya lalu segera simpan dalam lemari es.
5. sajikan setelah dingin.

Resep Asam Padeh Tengiri Tahu

Resep Asam Padeh Tengiri Tahu, hidangan sayur asam padeh, biasanya tidak menyertakan tahu sebagai bahan utamanya, namun ternyata di tambahkan dengan tahu putih membuat rasa asam padeh semakin segar, paling tepat untuk menu makan siang anda, dijamin semakin segar dan enak. Terlebih cara memasaknya juga sangat mudah untuk di praktekkan.

Bahan utama :

• 500 gr ikan tengiri segar, potong sesuai selera
• 6 potong tahu putih
• 1 lembar daun kunyit
• 1 lembar daun salam
• 1 batang sereh, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 buah tomat merah
• 2 buah asam kandis
• 1 genggam daun kemangi

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 100 gr cabai merah keriting
• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 3 cm jahe
• 4 cm lengkuas
• 1 cm kunyit
• Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat asam padeh ikan tengiri :

1. Cuci bersih ikan tengiri, lalu lumuri dengan air jeruk nipis hingga rata, lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan airnya, sisihkan.
2. Rebus air sebanyak 3 gelas atau 4 gelas kecil hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan pula dengan daun kunyit, asam kandis, sereh, daun salam dan daun jeruk, rebus hingga harum.
3. Setelah mendidih, masukkan tahu, garam dan gula secukupnya, lalu tambahkan dengan ikan, rebus lagi hingga mendidih, cicipi rasanya.
4. Sebelum di angkat, masukkan tomat dan daun kemangi, angkat dan segera sajikan.